Penguenlerin arasındaki flört'ün değişmez bir yönü vardır: Erkek penguen teker teker çakıllar hediye etmek suretiyle uygun bir dişinin ilgisini uyandırmaya çalışır. (Penguenler bu çakılları hava ısınınca eriyen karlara kargı yuvanın seviyesini yükseltmek üzere temel taşı olarak kullanırlar.) Çakılı olmayan erkek penguenler hırsızlık yoluyla çakıl elde etmeye çalışırlar. Penguen yuvasını genellikle otlardan vücuda getirir ve kayaların arasındaki bir oyuğun içine yerleştirir. Bazı türler yuvalarını aksine açıkta hatta buzun üstünde yaparlar. Penguenlerin yumurtladığı beyaz yumurtaların sayısı türüne göre birle üç arasında değişir. Küçük penguen' lerden bazıları hemen hemen yuvarlak yumurtalar yumurtlarlar. İri türlerin yumurtaları bir ucuna doğru incelir. Penguenler yavrularını balıkla mürekkep balığıyla ve kabuklularla (özellikle karides) beslerler. Bu yiyecekler daha kolay yenilmeleri için önce anne ile baba tarafından sindirildikten sonra yavruların ağzına kusulur